Elegant australsk Pinot Noir fra Nikau Farm i Victoria, årgang 2022. Stor og fin rødvin til bordet.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-246
Fra Dane Jones lille Nikau Farm kommer denne Pinot Noir med druer fra begge de små marker. Passet i hånden med lavt udbytte, maks 1.500 flasker om året, og det mærkes i glasset som koncentration uden tyngde. Du sparer over 150 kr. mod før-prisen på denne flaske.
Drue er pinot noir, vinhus er Nikau Farm, årgang er 2022. Smagen er elegant med røde bær, stille krydderi og lang, ren slutning. Server 15-16 grader til stegt and, svamperisotto eller lagrede oste.
Usvovlet og lavt udbytte giver levende vin, der helst ligger mørkt og køligt ved 12-14 grader. Drik nu med en times luft, eller gem 3-5 år.
Ja, giv den 45-60 minutter i karaffel, så folder den elegante frugt sig ud.
Usvovlet dyrkning giver ren og levende smag
Lavt manuelt udbytte giver stor koncentration
Kun 1.500 flasker om året giver sjælden vin
Drue: Pinot Noir
Land: Australien
Type: Rødvin
Region: Victoria
Vinhus: Nikau Farm ved Dane Jones
Årgang: 2022
Dyrkning: Usvovlet
Flaskestørrelse: 75 cl
Sælger: Sydvine