1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Spansk hvidvin fra Rias Baixas, Rosal, på 62 % Albariño suppleret med Caiño Blanco, Loureira, Treixadura og Godello.
Kategorier : Bodegas Pentecostés
SKU : SYD-BOD-060
Blendet gør forskellen i Pentecostés Varietales fra Gondomar i Rias Baixas. Albariño danner basen med 62 %, mens Caiño Blanco, Loureira, Treixadura og Godello tilføjer balsamiske urter, tropisk frugt og hvide blomster. Gæret koldt ved 14,5 grader og lagret et halvt år på fin gær, 90 % i stål og 10 % i fransk 300 liters fad. Prisen er netop sat ned under før-prisen.
Bleg gul med grønne reflekser dufter den af mynte, passionsfrugt, litchi og appelsinblomst. Munden er rund med god syre på 8 g/l, 13,1 % alkohol og lang aromatisk eftersmag. Server ved 8-10 grader i klassisk hvidvinsglas.
Vinhuset anbefaler den til fisk og skaldyr, ceviche, salater og milde oste. Kun 15.000 flasker er produceret, og den drikkes bedst ung og frisk inden for 2-3 år.
Varietales er mere urtet og tropisk i duften og lidt bredere i munden på grund af de fire medgærende druer.
Nej, åbn og server direkte kold; den åbner sig i glasset.
Fem galiciske druer giver bred aromatisk profil
Et halvt år på fin gær giver rund struktur
Kold gæring bevarer frisk syre og duft
Drue: 62 % Albariño, 15 % Caiño Blanco, 12 % Loureira, 8 % Treixadura, 3 % Godello
Syre: 8 g/l, pH 3,21
Region: D.O. Rias Baixas, Rosal, Gondomar
Vinhus: Bodegas Pentecostés
Alkohol: 13,1 % vol.
Jordbund: Sandblandet lerjord
Fremstilling: Koldgæret, 6 mdr. på gær i stål og fransk fad
Antal flasker: 15.000
Sælger: Sydvine
