Prisbelønnet hvidvin fra Joseph Cattin på Pinot Gris. Kompleks, krydret og røget til smagsrig mad.
Kategorier : Joseph Cattin
SKU : SYD-JOS-154
Præmieret ved flere konkurrencer skiller denne Pinot Gris sig ud med særlig aromatisk kompleksitet. Krydderi og røg ligger tæt i duften. Flasken sælges her lidt under førpris.
Gambas med chili, vildtragout, thairetter og lagrede oste får modspil. Serveringstemperatur 11 grader løfter krydderiet uden at alkoholen stikker ud.
Médaille d'Or angiver guld ved franske vinkonkurrencer, ikke en sødme grad. Holdbar 3-5 år, nyd den gerne nu for frisk krydder frugt.
Nej, det er en pris for kvalitet, stilen er fyldig og krydret.
2-3 dage på køl med prop, smagen holder fint.
Guldmedalje for aromatisk kompleksitet
Krydret og røget profil til kraftig mad
Fyldig Alsace-stil med lang eftersmag
Drue: Pinot Gris
Smag: Krydret, røget, kompleks
Type: Fyldig hvidvin
Vinhus: Joseph Cattin
Oprindelse: AOC Alsace, Frankrig
Udmærkelse: Médaille d'Or
Sælger: Sydvine
Kraftig og god, holdt fint til mad med smag.