Mythopia Lost Gravity 2019 er en stor oksidativ grenache fra Andalusien til den erfarne rødvinsdrikker.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-484
Vinhuset Mythopia dyrker i Andalusien uden svovl og vinificerer som i Schweiz. Lost Gravity 2019 kommer fra unge grenache-stokke med lang fadtid og smager stort, komplekst og oksidativt med tørret frugt og nødder. Flasken sælges lige nu under den vejledende pris.
Drik den til braiseret lam, vildt eller manchego lagret længe, hvor den oxidative stil står imod kraftig mad.
Server ved 16-17 grader og karafler en time før bordet. Gem åbnet flaske køligt og drik inden for to døgn. Kan lagres få år mere, men er drikkeklar nu.
Ja, giv den en time i karaffel, så folder den oxidative og komplekse stil sig ud.
Lang fadtid giver dyb, kompleks smag
Usvovlet dyrkning bevarer rå karakter
Ung grenache fra Andalusien med stor fylde
Drue: Grenache
Land: Spanien
Type: Rød
Region: Andalusien
Årgang: 2019
Dyrkning: Usvovlet
Sælger: Sydvine
Kraftig og spændende, den gjorde indtryk.