Frodig og krydret Gewurztraminer Cuvée Personnelle fra Joseph Cattin. Til aperitif, eksotiske retter og ost.
Kategorier : Joseph Cattin
SKU : SYD-JOS-161
Cuvée Personnelle på Gewurztraminer er husets mest parfumerede hvide, med fyldigt krydret bouquet. Den sælges til 83,18 kr mod før 85,88 kr. Druen er Gewurztraminer fra Alsace, her i en opulent stil, der kan stå op mod kraftig mad.
Stil den til thairetter, tagine, blåskimmel og vaskebarksost samt til frugtdesserter. Sødmefylden i frugten dæmper chili og salt, så vælg den, hvor tørre neutrale vine bliver væk.
Server ved 10-12 grader, så krydderiet folder sig uden at blive tungt. Gem flasken mørkt og køligt 2-4 år, hvis du vil have mere modenhed, og luft kort i glasset før første slurk.
Den opleves fyldig og krydret med moden frugt, til mad med sødme og styrke.
Gewurztraminer med fyldigt krydret bouquet
Fyldig stil til eksotiske retter
Holder til kraftige oste og dessert
Drue: Gewurztraminer
Type: Hvidvin
Model: Cuvée Personnelle
Vinhus: Joseph Cattin
Oprindelse: Alsace
Sælger: Sydvine
MPN: Cuvée Personnelle