Klassisk fransk kirsebærbrændevin fra Joseph Cattin. Frugtig eau-de-vie til digestif, desserter og madlavning.
Kategorier : Joseph Cattin
SKU : SYD-JOS-120
Destilleret på udvalgte kirsebær står Joseph Cattin Kirsch skarpt og rent i glasset. Smagen fylder med intens kirsebærfrugt og slutter med sød mandel, så den både fungerer efter maden og som smagsgiver i køkkenet. Du sparer ved den nedsatte pris fra 307,5 kr.
Server den kølig som digestif efter en tung middag, til chokoladedessert, frugttærte eller fondue. Få dråber løfter også frugtsalat, sorbet og kirsebærsauce til vildt.
Skænk 2-4 cl i et lille tulipanglas ved ca. 14-16 grader. Dosér forsigtigt i bagværk og konfekt, hvor alkoholen bærer kirsebæraromaen uden at dominere.
Det er en tør eau-de-vie uden tilsat sukker, ikke en sød likør. Smagen kommer kun fra kirsebærrene.
Lukket tæt og stående mørkt ved stuetemperatur holder den aromaen længe, da den ikke iltes som vin.
Intens kirsebærfrugt med elegant, ren profil
Blød mandelfinish der runder eftersmagen af
Velegnet både som digestif og til desserter
Smag: Frugtig, frisk med sød mandel i finalen
Type: Frugtbrændevin, eau-de-vie af kirsebær
Anvendelse: Digestif, desserter og madlavning
Oprindelse: Alsace, Frankrig
Vinhus / destilleri: Joseph Cattin
Sælger: Sydvine