1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Mineralsk tysk Furmint fra Frauenberg 2024. Tætplantede vinstokke og amfora giver præcis og koncentreret stil.
Kategorier : Bianka & Daniel Schmitt
SKU : SYD-BIA-047
Øverst i Flörsheim-Dalsheimer Frauenberg, på stenrig kalkjord, står Furmint-stokkene med kun 60 cm afstand mellem over 30 år gamle planter. Konkurrencen presser rødderne dybt og giver små, koncentrerede druer med naturlig syre og klar mineralitet. Udbygningen i amfora tilfører rolig ilt og lader terroir stå rent med pære, kvæde og saltet eftersmag. Nedsat fra før-pris i denne periode.
Prøv den til ceviche, gedemælksost eller stegt kylling med citron, hvor vinens struktur bærer fedmen. Årgangen er 2024 på Furmint-druen.
Server ved 11-13 grader og karaflér kort hvis den virker lukket som ung. Gem uåbnet mørkt; den har struktur til flere års lagring.
En sentmodnende hvid drue med høj syre og mineralsk, fast smag.
Lavt udbytte giver koncentreret smag
Senmodnende drue bevarer naturlig syre i varme
Skånsom ilt i amfora giver balance
Drue: Furmint
Mark: Flörsheim-Dalsheimer Frauenberg
Type: Hvidvin
Vinhus: Bianka & Daniel Schmitt
Lagring: Lertøjsamfora
Årgang: 2024
Sælger: Sydvine
Ej hvor er den frisk, den kunne jeg sagtens drikke igen!
