Tør tysk Riesling fra Goldberg 2024. Lagret i amfora og bygget til bordet med koncentreret, mineralsk smag.
Informationen zu Allergenen
Vælg venligst: Informationen zu Allergenen
Weinsüße
Vælg venligst: Weinsüße
Region
Vælg venligst: Region
Kategorier : Bianka & Daniel Schmitt
SKU : SYD-BIA-043
Bianka & Daniel Schmitt Goldberg Riesling 2024 kommer fra 280 meters højde i Nieder-Flørsheim, hvor kvarts og kalksten giver hurtig indtørring af botrytisdruer og dermed ekstra ekstrakt. Resultatet smager stramt og rent med citrus, stenfrugt og kalket mineralitet. Du sparer i forhold til før-prisen ved at handle den her.
Server den til bagt ørred, kylling i citron eller milde oste, hvor syren løfter retten. Årgang 2024 på Riesling-druen virker frisk og tør uden sødme.
Hæld den ved 10-12 grader i et stort hvidvinsglas og giv den luft i 15 minutter. Opbevar flaskerne mørkt og køligt; den tåler et par års lagring.
Nej, den er tør med høj syre og mineralsk eftersmag.
Amforalagring bevarer stedets mineralske udtryk
Kalk- og kvartsjord giver koncentreret tør smag
Høj beliggenhed giver frisk syre til mad
Drue: Riesling
Mark: Nieder-Flörsheimer Goldberg
Type: Tør hvidvin
Region: Rheinhessen
Vinhus: Bianka & Daniel Schmitt
Lagring: Georgisk lertøjsamfora
Årgang: 2024
Allergener: Indeholder sulfitter
Sælger: Sydvine