1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Wild Pony 2025 er en tør orange hvidvin fra vinhuset Bianka & Daniel Schmitt. Den samler grauburgunder, riesling, silvaner og gul muskateller i et krydret, fast udtryk.
Kategorier : Bianka & Daniel Schmitt
SKU : SYD-BIA-050
Grauburgunder bærer fylde og skalgarvet struktur ind i Wild Pony 2025, mens riesling og gul muskateller løfter aromatikken. Tre ugers skalkontakt og 15 måneder i brugte tonneaux, heraf seks måneder sous voile, giver nøddeagtig dybde og tør, saltet finish. Tilbuddet sænker prisen fra 201,75 kr til 141,45 kr.
Server den 11-13 grader til stegt kylling, svampe, grillede grøntsager og faste oste. Årgang 2025 har spændstighed til at stå mod fedme og krydderi uden at blive tung.
Lukket på køl holder den sig frisk i to til tre dage. Ryst ikke bundfaldet op, hæld i glas med luft omkring vinen.
Den er garvesyreholdig og tør med krydret struktur fra skalkontakt, ikke en let frugthvidvin.
3 ugers skalkontakt giver fast orange struktur
15 måneder i brugt træ bevarer friskhed
Sous voile-lagring tilfører nød og krydderi
Drue: Grauburgunder, Riesling, Silvaner, Gelber Muskateller
Type: Tør orange hvidvin
Vinhus: Bianka & Daniel Schmitt
Lagring: 15 måneder i brugte tonneaux, 6 måneder sous voile
Årgang: 2025
Serveringstemperatur: 11-13 grader
Sælger: Sydvine
Sjovt glas, lidt anderledes på den gode måde.
